麻辣虾是一道美食，主要材料有海南美白对虾，辅料有干辣椒、花椒、姜、蒜切片，葱切丝、泡辣椒、泡姜等，属于川菜，是一种私家菜。麻辣虾以麻辣口味为主，炒制而成的虾，成为麻辣虾。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

营养价值

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，常吃真虾下目炒、烧、炖皆可）。海虾是美味食品，海虾中含有三种重要的脂肪酸。