腊肠卷是广东省、香港特别行政区和澳门地区著名的传统小吃，属于粤菜系。是广式茶楼中常见的点心，另外也会间中在一些面包店或者小食店看到。材料包括有澄面、腊肠等。传统的腊肠卷较大，但现今已出现一些较为小巧的新款腊肠卷。

用料

中筋面粉 250克；酵母粉　1茶匙；白糖 1大匙；温水 125ML；腊肠。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

小贴士

包腊肠的时候，头尾要路出腊肠，这样蒸好的腊肠卷，看的到腊肠